看了 Snoopy 的網誌, 讓我對 信遠齋 的煙燻美味蠢蠢欲動.
今天跟老婆去深坑玩之後, 就順道再北上一點, 找信遠齋去.
或許是非假日, 所以信遠齋沒有想像中的人潮出現.
不過, 我和老婆在挑選準備要獵殺的標的物時,
不時有零零星星的顧客出現, 瞧他們購買時乾脆的對話,
應該都是常客吧 !?
我們買了煙燻雞腿, 煙燻雞翅, 煙燻里肌和醬肘子.
回到家也學著 Snoopy 做起日式拉麵.
醬肘子放在湯面裡, 脂肪遇熱溶得更軟爛, 和著質密的瘦肉部分,
一口咬下, 真是人間美味 ~
煙燻里肌果如 Snoopy 大所說, 口味略鹹.
搭配金色三麥必魯, 阿嗚~ 人生真美好 !
在深坑意外發現 Snoopy 所說的 "公館夜市排隊排翻天的宜蘭三星蔥餅",
買了一個嚐鮮, 餅皮酥脆, 餅身厚實有咬勁, 新鮮的宜蘭蔥佐以老闆特調的辣醬,
真的超棒的 !
**不過, 今天大牛比較懶, 都沒有拍照留念.
想看圖的, 可以點上面 Snoopy 網誌的連結去看看~
今天跟老婆去深坑玩之後, 就順道再北上一點, 找信遠齋去.
或許是非假日, 所以信遠齋沒有想像中的人潮出現.
不過, 我和老婆在挑選準備要獵殺的標的物時,
不時有零零星星的顧客出現, 瞧他們購買時乾脆的對話,
應該都是常客吧 !?
我們買了煙燻雞腿, 煙燻雞翅, 煙燻里肌和醬肘子.
回到家也學著 Snoopy 做起日式拉麵.
醬肘子放在湯面裡, 脂肪遇熱溶得更軟爛, 和著質密的瘦肉部分,
一口咬下, 真是人間美味 ~
煙燻里肌果如 Snoopy 大所說, 口味略鹹.
搭配金色三麥必魯, 阿嗚~ 人生真美好 !
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買了一個嚐鮮, 餅皮酥脆, 餅身厚實有咬勁, 新鮮的宜蘭蔥佐以老闆特調的辣醬,
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羅大阪主 : 信遠齋離我家只有300公尺, 下次到附近一定要讓我略盡地主之誼, 信遠齋的素雞不錯, 薄切豬耳朵刀工也很優 .... 不然下次到鼎泰豐只有週六日10:00前才有的小籠湯包 看我的啦
湯尼大: 嗯~ 小籠湯包小弟是滿有興趣的. 下次號召前同事一起去好好的打擾您一下, 可以嗎? 哈哈!