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090529-蘿蔔糕炒蛋

今天的早餐……
是我截至目前找到新竹最好吃的蘿蔔糕炒蛋.

一般的蘿蔔糕炒蛋, 有的蘿蔔糕口感偏硬, 或不見蘿蔔香味.
不然就是敗在最後的一項 : 炒蛋變成荷包蛋跟蘿蔔糕成為分離的兩道菜, 或者即便炒蛋也沒有和蘿蔔糕有互混在一起的感覺.

不過~
這一家的可沒有上面說的那些缺點.
看著炒蛋和蘿蔔糕水乳交融, 相親相愛的畫面, 就是好吃的最好保證 !

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每次看美食摩人的網誌, 總是讓我恨得牙癢癢的 !
因為介紹台北的美食超多的, 讓在新竹的我覺得距離真是遙遠.

最近搜尋美食摩人的舊文, 發現到這一篇 ---  
美乃斯超好吃的-核桃七仙女月餅.

哇~ 還是中秋節限定商品, 而且只接受預訂 !?
剛好中秋節將近, 於是打了電話問看看, 答案是 .... OK 滴 (一個 NT650) !
而且明天就可以拿到了.

哈哈!
明天嚐鮮啦 !
 

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今天週一, 圖書館沒開.
想到說乾脆到
香築咖啡館去晃晃好了,
大熱天的汗流浹背地騎著腳踏車到民生路, 
奇了! 香築也沒開 ???

記得在網路上看過網友介紹的一家在竹北的概念書店餐廳,
裡面除了音樂, 書籍, 輕食之外, 還有不少種類比利時啤酒.

啤酒耶~ 最適合大熱天飲用啦.
於是騎著腳踏車回家換四輪的 (竹北有點遠, 老人家我怕中沙!),
草葉集還不難找, 就在莊敬三路上.

適逢午餐時間, 不過人並不多, 所以環境感覺不會吵.
店裡放著輕音樂, 室內錯綜有趣的局格設計, 牆邊大大小小的書架上堆放這許多種類的書籍,
嗯~ 感覺這裡的氣氛很不錯 ! ..... 更適合午覺, 哈~

點了經典蛋炒飯, 香煎鮭魚還有最重要的比利時啤酒.


(因為是手機 130萬畫素的克難照, 對看倌們比較不好意思, 照片很難賞心悅目~)

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看了美食摩人介紹居鳩堂的那一篇文 文章, 這個週日就迫不急待的全家往三義進發.

之前去過九鼎軒滿好吃的米糕, 所以這次也很快的找到居鳩堂.
看看門口的招牌, 嗯~ 原來是同一個老闆 !


居鳩堂內.

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看了 Snoopy 的網誌, 讓我對 信遠齋 的煙燻美味蠢蠢欲動.
今天跟老婆去深坑玩之後, 就順道再北上一點, 找信遠齋去.

或許是非假日, 所以信遠齋沒有想像中的人潮出現.
不過, 我和老婆在挑選準備要獵殺的標的物時, 
不時有零零星星的顧客出現, 瞧他們購買時乾脆的對話, 
應該都是常客吧 !?

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2007.5.17 ... 黃小琥台中演唱會.
早早訂好了票.

既然是週六假期, 既然要去台中, 既然之前跟老婆吹噓了好幾次台中的美食 !
乾脆也預約了 Uncle George, 吃完美食再去聽美聲, 別讓美好的生命虛度.

於是! 
接下了一段味覺聽覺與視覺的痛快之旅(燒錢也燒得很痛快) !


Uncle George 一景 - 自樓上俯拍(畫面中間就是傳說中無人彈奏的鋼琴, 哈哈~).



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連續看了幾次非凡大探索和食尚玩家介紹夜市美食, 實在心氧難耐.
昨天下午就和老婆一起到台北, 計畫到景美和師大夜市享受美食.

高鐵實在是方便又快速, 才 30分鐘, 就從新竹抵達台北.

在台鐵車站 2F 找到朋友極力推薦的
鮮芋仙, 點了餐, 櫃臺發給 BB Call, 餐飲好了會響, 很有意思的設計!


[ 鮮芋仙的 BB Call ]

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上次談完了點酒三大方向檢查酒的三大步驟之後,
今天要在談[品酒三大步驟] 和 [敬酒的三大時機] 中將 "簡單談品酒" 的單元做個結束.


--- 品酒三大步驟 ---
酒侍到酒的時候, 會把酒標面對著你, 表示他沒有偷天換酒.
倒到酒杯的五分之一或四分之一, 他會把瓶子轉一下,  把瓶口的酒收乾, 免得酒滴出來.

接下來, 你就可以開始品酒了.

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    上次有提到點酒的三大方向.
    今天來談談檢查酒的三大步驟.


*別誤會~ 不是要你像上面那位老兄一樣地檢查酒...

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喝酒是餐桌禮儀的一大重點, 而且酒杯裡的學問不小,
如何選酒才能賓主盡歡? 如何檢查酒才能確認酒的品質?
如何品酒, 才能喝出酒的好滋味?

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最近台股走勢上上下下, 暫時不想 PO 這類文章.
反正前兩天由多轉空, 目前小單量空單續抱, 還賺了一些.

總統大選前, 投資人觀望心態濃厚, 市場氣氛低迷, 講講吃的比較開心點~



在咱家附近的中正路上, 有一家燒烤攤位.
老闆選料不同於一般攤販, 除了一般鹽酥雞攤販常見的炸物, 烤物之外.
還有牛, 羊, 雞, 豬肉串.
搭配不少種類的口味 (一般, 日式, 新疆孜然風味) 處理, 真格很吃 !

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假日下午帶著一家老小到逢甲夜市, 依著其他部落格主的推薦,
享用了以下餐點, (其中有打星號是純屬個人推薦) :

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今天帶家人到內灣, 主要目的是為了品嚐某一位賣臭豆腐老闆娘極力推薦的越南咖啡.
誰知, 好喝越南咖啡沒找到, 卻意外發現了另一種好喝的咖啡 -- 神話冰釀咖啡.

如圖所示, 就是冰滴咖啡啦 !
我們點了一杯原味冰滴, 如老闆建議加一顆奶球, 但不加糖.

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