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090529-蘿蔔糕炒蛋

今天的早餐……
是我截至目前找到新竹最好吃的蘿蔔糕炒蛋.

一般的蘿蔔糕炒蛋, 有的蘿蔔糕口感偏硬, 或不見蘿蔔香味.
不然就是敗在最後的一項 : 炒蛋變成荷包蛋跟蘿蔔糕成為分離的兩道菜, 或者即便炒蛋也沒有和蘿蔔糕有互混在一起的感覺.

不過~
這一家的可沒有上面說的那些缺點.
看著炒蛋和蘿蔔糕水乳交融, 相親相愛的畫面, 就是好吃的最好保證 !


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